Skinkröra
MUMS! Detta åt vi i söndags:
Skinkröra
3-4 portioner
150 g rökt skinka
1 liten burk majs (ca 150 g)
1 liten röd paprika
1 dl hackad purjolök
3 dl lätt creme fraiche
½ dl lätt majonnäs
Italiensk salladskrydda
Grillkrydda
Paprikapulver
Svartpeppar
Gör så här:
Hacka skinkan och paprikan i ganska små bitar. Blanda alla ingredienser i en stor skål och krydda med kryddorna efter smak. Servera med bakad potatis, sallad och ev. en bit bröd. Enjoy!
Supergod och matig röra som jag kommit på själv! :D Och det bästa utav allt? Inga ärtor! ;) Prova den verkligen i sommar! Ciao!
3-4 portioner
150 g rökt skinka
1 liten burk majs (ca 150 g)
1 liten röd paprika
1 dl hackad purjolök
3 dl lätt creme fraiche
½ dl lätt majonnäs
Italiensk salladskrydda
Grillkrydda
Paprikapulver
Svartpeppar
Gör så här:
Hacka skinkan och paprikan i ganska små bitar. Blanda alla ingredienser i en stor skål och krydda med kryddorna efter smak. Servera med bakad potatis, sallad och ev. en bit bröd. Enjoy!
Supergod och matig röra som jag kommit på själv! :D Och det bästa utav allt? Inga ärtor! ;) Prova den verkligen i sommar! Ciao!
Kommentarer
Trackback
